6月1日,黃發集團與士林夜市、陜食匯、威沃啤酒等7家品牌餐飲單位,在新區金沙灘啤酒城舉行青島國際啤酒節特色餐飲入駐簽約儀式。該7家品牌餐飲單位將為啤酒節帶來“關中小吃”、“威沃啤酒”等特色餐飲,都在行業和區域具有一定知名度和影響力。
為更好的彰顯“啤酒之城”城市品牌,擴大青島國際啤酒節的品牌效應,黃發集團堅持市場化運作,全力引進啤酒城特色餐飲新業態,突出打造“兩大”特色美食街區、“四大”特色美食廣場,重點引入《舌尖上的中國》、中華老字號以及歐美特色美食和“青島老味道”、“京味小吃”、“東北特色”等國內外上百種特色美食,并已與中國烹飪協會開展戰略合作,聯袂打造特色美食活動。目前,已有20余家知名餐飲品牌正式簽約入駐啤酒城。